- Råvare i høj kvalitet
- Ekstraordinære smagsoplevelser
- Lokal og personlig service
Hos What The Fish ApS tror vi på, at mad skal være mere end blot brændstof til hverdagen. Det skal være en oplevelse, der vækker sanserne og bringer både venner og familie sammen. Vi er specialister i at skabe lækre og autentiske retter, hvor sushi og pokebowls indgår som hovedingredienser. Her fokuserer vi primært på poke bowl i Hasselager – en ret, der i de senere år har vundet en fast plads i hjerterne hos madentusiaster. Vores passion for kvalitet og friskhed afspejles i hver eneste skål, vi tilbereder.
Hos What The Fish ApS starter hver ret med de fineste råvarer på markedet. Vi lægger stor vægt på at sikre, at alle ingredienser, fra fisk til grøntsager, er af den højeste kvalitet. Vores poke bowl i Hasselager er ingen undtagelse. Hver ingrediens er nøje udvalgt for at garantere en harmonisk balance mellem smag, tekstur og farve. Denne kompromisløse tilgang sikrer, at du altid får en ret, der både ser indbydende ud og smager fantastisk.
Hemmeligheden bag en uforglemmelig poke bowl ligger i kombinationen af nøje udvalgte ingredienser. Hos What The Fish ApS går vi langt for at sikre, at hver bid er en oplevelse i sig selv. Vi benytter friskfanget fisk, der er rig på omega-3 og byder på en naturlig smag, som kombineres med sprøde og saftige grøntsager. De nøje afstemte saucer og krydderier giver retten det ekstra pift, der løfter smagsoplevelsen til et nyt niveau.
Vores poke bowl i Hasselager serveres med en skøn blanding af ingredienser, der typisk inkluderer:
At spise hos What The Fish ApS er en rejse gennem en verden af smagsoplevelser. Vores poke bowl tager sin inspiration fra det traditionelle hawaiianske køkken, men med et moderne twist, der passer perfekt til de danske smagsløg. Ved at kombinere ægte japansk sushi-håndværk med innovative ingredienser formår vi at skabe en ret, der både er sund, nærende og utrolig velsmagende.
Vi ved, hvor vigtigt det er, at mad både skal være visuelt appellerende og rig på smag. Derfor er det en del af vores mission at præsentere hver ret med stolthed og omtanke – så du kan nyde detaljerne i hver eneste bid. Det handler om at samle både øje, gane og hjerte til en fuldendt madoplevelse.
Hos What The Fish ApS ønsker vi at skabe et miljø, hvor maden bliver centrum for fællesskabet. Vi tror på, at et måltid i godt selskab kan skabe minder for livet. Vores poke bowl i Hasselager er designet til at nydes i mange forskellige sammenhænge – uanset om det er til en afslappet frokost, en hyggelig middag med vennerne eller en særlig weekend-oplevelse. Hvert måltid bliver en chance for at opleve, hvordan god mad kan skabe glæde og inspirere til samtaler.
Mad er ikke kun et næringsstof – det er også en kilde til inspiration. I vores koncept forener vi tradition med innovation, hvilket afspejles i vores konstante stræben efter at udvikle nye smagskombinationer og præsentationer. Vi lytter nøje til vores kunders ønsker og tager imod feedback, som vi bruger til kontinuerligt at finpudse vores udvalgte retter og sikre, at vi altid lever op til de høje forventninger, der følger med vores koncept.
Ud over at levere enestående smagsoplevelser, prioriterer vi også bæredygtighed højt. Vi er bevidste om, hvor vigtigt det er at tage ansvar for miljøet, og derfor arbejder vi målrettet på at minimere vores økologiske fodaftryk. Vores råvarer er ofte lokalproducerede eller importeret med fokus på ansvarlighed og bæredygtighed. Dette sikrer, at du som kunde ikke blot får en fantastisk madoplevelse, men også er med til at støtte en mere bæredygtig fremtid.
Vi gør en stor indsats for at reducere madspild og benytter de bedste metoder for at opretholde en miljøvenlig drift. Hos os kan du med god samvittighed nyde din mad, velvidende at hvert bid bidrager til en positiv forandring – fra den omhyggelige sourcing af råvarer til servering af det færdige produkt.
Det er netop den kreative tilgang, der gør vores køkken unikt. Hos What The Fish ApS er der altid plads til at eksperimentere med nye idéer, samtidig med at vi holder fast i de traditionelle teknikker, der kendetegner sushi og poke bowl. Denne balance mellem tradition og innovation giver os mulighed for konstant at udvikle os og tilbyde spændende nye kombinationer. Vores køkkenchef og det talentfulde team af kokke arbejder tæt sammen for at sikre, at hver ret lever op til vores strenge standarder for både kvalitet og æstetik.
For os handler det ikke alene om smag – vi ønsker også at skabe en visuel oplevelse, hvor farver og præsentationer vækker appetitten og gør madoplevelsen endnu rigere. Hver skål og tallerken er omhyggeligt anrettet som et lille kunstværk, der glæder både øjet og ganen.
Forestil dig en solrig dag i Hasselager, hvor du ønsker at trække stikket ud af hverdagens travlhed og forkæle dig selv med en udsøgt madoplevelse. Du træder ind i en verden, hvor du bydes velkommen af duften af frisklavet mad og et ægte, imødekommende smil fra personalet. Hos What The Fish ApS er alt indrettet med henblik på at skabe en autentisk oplevelse – lige fra den hyggelige atmosfære til den omhyggeligt anrettede mad.
Her kan du mærke, hvordan de friske råvarer og den kulinariske ekspertise smelter sammen og giver liv til hver ret. Oplevelsen gør det nemt at forstå, hvorfor vi er blevet et yndet valg for alle, der sætter pris på kvalitet, hvor både tradition og innovation går hånd i hånd. Selv når du blot ønsker at nyde et lækkert måltid, kan du med ro i sindet vide, at du altid får den højeste kvalitet og en madoplevelse ud over det sædvanlige.
For os er mad en invitation til at opdage nye smagsnuancer og traditioner, og vores poke bowl i Hasselager er beviset på, at det handler om meget mere end hurtig ernæring. Hver ingrediens fortæller sin egen historie, og når de kombineres med omhu, opstår en symfoni af smagsindtryk, som fejrer det gode i livet.
Det er denne passion for madlavning og sans for detaljen, der gør os stolte af vores arbejde. Vores mål er at levere en madoplevelse, hvor hvert element er nøje udvalgt for at forene både smag, kvalitet og æstetik. Vi ønsker at tilfredsstille den kræsne gourmet, såvel som den, der blot søger en afslappet og velsmagende frokostoplevelse. Med et konstant fokus på friskhed, kvalitet og kreativitet, styler vi udviklingen af, hvad en poke bowl kan være.
Hos What The Fish ApS handler mad om at stimulere alle dine sanser. Den sprøde konsistens af de friske grøntsager, den subtile aroma fra de eksotiske dressinger og den farverige anretning er med til at skabe en komplet madoplevelse, der både tilfredsstiller krop og sjæl. Vi ønsker, at hvert måltid skal være med til at bringe glæde og efterlade et varigt indtryk.
Det er essentielt for os, at mad ikke blot mætter, men også inspirerer til en sund livsstil. Derfor tilberedes alle vores retter med stor omhu, så du trygt kan nyde din mad, velvidende at hvert eneste element er valgt med omtanke for både din sundhed og velvære.
